あんずの丘には、あんずの木が700本ほどあり、毎年6月上旬に収穫時期を迎えます。実際にここで獲れた“あんず”を使用した商品を開発し、物産館等で販売しています。

また、山鹿市は西日本一(熊本県は全国2位)の栗の生産地。その特産である“栗”を使用したオリジナル商品も今回初めて作りました。

ここでしか味わえない「あんずの丘ブランド商品」を、ぜひ食べにきてください。

あんずカステラ

あんずカステラ画像 「あんずカステラ」は、あんずの丘おやつ工房「杏」(あん)で製造されている新名物。あんずの風味とさっぱりとした後味、しっとりとした食感が特徴です。
その他、おやつ工房「杏」では、あんずカステラのラスク「魂のラスク」や山鹿和栗シュー、旬のロールケーキなど地元の素材を活かしたスイーツづくりに取り組んでいます。

・あんずカステラ 1斤サイズ 1240円
・あんずカステラ 半斤サイズ 680円
・あんずカステラ ミニサイズ 140円
おやつ工房「杏」協力

あんずソフトクリーム&マロンソフトクリームタイトル

あんずソフトクリーム&マロンソフトクリーム画像像 ソフトクリーム関連資材大手の日世の協力で開発したソフトクリームは、ブレンダー機能のある最新の機械を使い、新しいの食感を楽しめる逸品です。
「あんずソフトクリーム」は「あんずジャム」を、「マロンソフトクリーム」は「山鹿市産栗ペースト」を使用し、食べる直前に混ぜ合わせるので、新鮮な風味が活きた瑞々しさを味わえます。
ソフトクリームには、コクのあるジャージー牛乳もブレンドし、素材と機械両方に力を入れています。

・あんずソフトクリーム 1本 360円
・マロンソフトクリーム 1本 360円
・いちごソフトクリーム 1本 360円 NEW!
・バニラソフトクリーム 1本 310円
日世連協力

あんずのお酒(リキュール)タイトル

あんずのお酒(リキュール)画像 熊本が誇るブランド商品の一つである「球磨焼酎」メーカー常楽酒造の協力で、あんずの丘で平成21年に収獲した“あんず”を漬け込んだ本格リキュールです。
洗練された技術で作った本製品は完成度が高く、ロックでいただくのがおすすめ。もちろん、お好みでソーダ割りやカクテルでも美味しさを実感できます。

・あんずのお酒 1本 1260円
常楽酒造協力